Masakan Aqiqah Di Sleman
Aqiqah adalah menyembelih hewan ternak sebagai wujud rasa syukur kepada Allah SWT atas lahirnya seorang anak. kelahiran sang buah hati. tentunya merupakan momen yang sangat di tunggu tunggu oleh setiap orang tua. Sebagai bentuk rasa syukur orang tua atas kelahiran anaknya di lakukanlah aqiqah.
Pengertian Aqiqah
Makna pertama adalah memotong rambut bayi yang baru lahir. Sementara makna kedua memotong atau melakukan penyembelihan hewan. Aqiqah di lakukan dengan cara menyembelih binatang ternak lalu di bagikan kepada kerabat dan tetangga.
Menyembelih Kambing
Tata cara aqiqah yang pertama adalah menyembelih kambing. Jumlah kambing yang di sembelih untuk aqiqah berbeda antara anak perempuan dan laki-laki. Untuk aqiqah anak perempuan orangtua menyiapkan satu ekor kambing. Sedangkan untuk anak laki-laki, orangtua menyembelih dua ekor kambing.
Membagi Daging Aqiqah
Tata cara aqiqah berikutnya adalah memakan sebagian daging aqiqah. Menurut hadis yang di riwayatkan al-Bayhaqi, daging aqiqah sebaiknya di masak terlebih dahulu dan di makan oleh keluarga, baru di bagikan. Yang artinya: Aisyah r.a berkata, “Sunnahnya dua ekor kambing untuk anak laki-laki dan satu ekor kambing untuk anak perempuan. Ia dimasak tanpa mematahkan tulangnya. Lalu di makan (oleh keluarganya), dan di sedekahkan pada hari ketujuh.” (HR al-Bayhaqi) Dari hadis yang di riwayatkan al-Bayhaqi, sudah jelas di sebutkan bahwa daging aqiqah sebagian di makan. Sedangkan sebagiannya lagi di bagikan kepada orang-orang. Sebagian daging aqiqah di berikan kepada keluarga Muslim yang melaksanakan aqiqah. Sementara sisanya dapat di bagikan kepada tetangga ataupun fakir miskin.
Waktu Terbaik
Aqiqah adalah di hari ketujuh setelah kelahiran bayi. Hal itu sudah di terangkan dengan jelas pada hadis yang di riwayatkan Tirmidzi, Abu Dawud, dan Ibnu Majah sebelumnya. Lantas, bagaimana menentukan hari ke tujuh untuk melaksanakan aqiqah? Di sebutkan dalam Al-Mawsu’ah Al-Fiqhiyah bahwa jika bayi lahir siang hari, maka sudah termasuk hari pertama dari tujuh hari. Sedangkan jika bayi di lahirkan pada waktu malam, tidak termasuk dalam hitungan. Hari pertama adalah hari berikutnya.
Masakan Aqiqah Di Sleman
Melati Aqiqah Di pimpin oleh Chef yang berpengalaman di dunia kuliner, dapur Melati Aqiqah adalah dapur yang sudah memenuhi Standarisasi Sanitasi Higienis dari Departemen Kesehatan dan bersertifikat Halal MUI.